Jesteśmy zespołem szkoleniowo - doradczym w branży HoReCa (Hotel, Restauracja, Catering), który zbudowany jest na: wiedzy, umiejętnościach i osobowości naszych trenerów i konsultantów.
Prowadzimy szkolenia menedżerskie: wstępne i zaawansowane, sommelierskie, baristyczne, kelnerskie, dla przedstawicieli handlowych.
Nasze atuty:
- Stosujemy interaktywne techniki prowadzenia zajęć, co pozwala na zdobycie nowej wiedzy, wykorzystanie dotychczasowych doświadczeń oraz doskonalenie praktycznych umiejętności naszych kursantów.
- Naszym celem jest, aby menedżerowie, którzy dzięki podejmowaniu szkoleń w HoReCa Management Academy, rozwinęli się „pod naszymi skrzydłami”, byli inspiracją dla swojego personelu i gości.
- Uczestnicy naszych szkoleń mogą liczyć na wsparcie i współpracę nawet po zakończeniu kursu.
- Umożliwiamy im bezpłatny udział w warsztatach degustacji kawy, herbaty, wina, dekoracji stołów, kuchni molekularnej, kulinarne oraz obsługi zintegrowanych komputerowych systemów gastronomicznych prowadzonych przez trenerów Akademii.
Prowadzimy szkolenie manager gastronomii:
- wstępne - "Manager Horeca"
- zaawansowane- "General Manager Horeca"
Zaawansowany kurs dedykujemy osobom, które posiadają minimum roczne doświadczenie
w branży HoReCa jako manager gastronomii lub hotelu oraz uczestnikom naszych szkoleń wstępnych.
Szkolenie sommelierskie to oferta dla wszystkich, którzy chcieliby zdobyć wiedzę na temat winiarstwa oraz umiejętności związane z pracą sommeliera. Szkolenie sommelierskie jest propozycją podróży przez wszystkie rejony winiarskie, dla specjalistów: przyszłych i obecnych, pasjonatów oraz ambitnych gospodarzy domu, którzy tą wiedzą pragną dzielić się także ze swoimi gośćmi.
Organizujemy również
szkolenie kelnerskie, to rozwiązanie nie tylko dla osób indywidualnych, które podczas kursu rozbudują wiedzę i umiejętności z zakresu profesjonalnej obsługi. Szkolenie kelnerskie to również program dla personelu restauracji, który poprzez najwyższą jakość serwisu, prowadzi do znacznego wzrostu zysków.
Więcej informacji na naszej stronie Internetowej